Версия для слабовидящих

Размер шрифта:

- А + А

Настройки изображений:

Цветовая схема:

Обычная версия сайта
Главная » Информационный блок » Информация из прокуратуры » Организация питания детей в образовательных и иных организациях

Организация питания детей в образовательных и иных организациях

 

Прокуратурой Вознесенского района с привлечением специалиста Роспотребнадзора проведена проверка исполнения законодательства при организации питания детей в государственных и муниципальных учреждениях.

Санитарно-эпидемиологическая обстановка в районе в 2018 году и истекшем периоде 2019 года территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе городе Выкса, Вознесенском районе, городском округе городе Кулебаки, городском округе Навашинский  оценивается как благополучная. Вспышки  инфекционных заболеваний и отравления на территории района не зарегистрированы.

В Вознесенском районе осуществляют деятельность 1 социально-реабилитационный центр и 19 образовательных организаций, из них: дошкольных образовательных организаций – 10, общеобразовательных организаций – 9, образовательных организаций среднего профессионального образования – 1.

Питание во всех учреждениях организовано самостоятельно, без привлечения иных организаций.

Все помещения для приема пищи отвечают требованиям санитарных правил, площади соответствуют нормам, в достаточном объеме оборудованы столовой мебелью, посудой и приборами.  

Вместе с тем, в деятельности ГКУ СРЦН «Надежда» выявлены нарушения законодательства при организации питания детей.

Так, в нарушение положений СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»:

- на пищеблоке центра не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд;

- не соблюдаются условия хранения, указанные производителем;

- на разделочных ножах для сырой продукции отсутствовала маркировка;

- для раздачи пищи используются тарелки для вторых блюд со сколами, используется  эмалированная кастрюля для третьих блюд с поврежденной эмалью;

- допускается выдача готовой пищи детям без проведения контроля бракеражной комиссией.

По результатам проверки директору ГКУ СРЦН «Надежда» внесено преставление с указанием выявленных нарушений законодательства, которое находится на рассмотрении.

 

Помощник прокурора района                                                       Е. Безрукова

 дата размещения:18.03.2019 г.

 

 

Постановления